Süßes und Gebäck
400 g Spekulatius; 1 TL Lebkuchengewürz; 1/2 TL Zimt; 1 Prise Salz 100 g Butter; 200 ml gesüßte Kondensmilch; 50 g brauner Zucker; 100 g feine Erdnusscreme
Den Spekulatius grob zerkrümeln und im Standmixer fein mahlen. Die Gewürze dazugeben und gut mischen. Die anderen Zutaten hinzufügen und evtl., je nach Konsistenz, noch etwas Kondensmilch untermischen. Die Creme in heiß ausgespülte Gläser geben und möglichst bald verbrauchen (falls der Hinweis nötig ist …)
