Schokocrossies

Schokocrossies Nach Belieben Cornflakes mit geschmolzener weißer oder Vollmilch-Kuvertüre mischen und in die Mitte von Muffin-Förmchen setzen. Wer mag, kann auch Mandelsplitter oder Kokosflocken unterrühren. Trocknen lassen und genießen. Lässt… [weiterlesen]

Kokosmakronen

Kokosmakronen 4 Eiweiß steif schlagen und 200 gr Zucker und ca. 220 gr Kokosflocken vorsichtig unterheben. Ich gebe außerdem am Schluss noch ein bisschen Rum-Aroma und zwei Eigelb dazu für… [weiterlesen]

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen 300 gr Mehl 200 gr Zucker 1 Backpulver 1 Vanillezucker 250 gr Butter 1 Eiweiß 120 gr gemahlene Haselnüsse Alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten und 2… [weiterlesen]

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